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DIE ALTE STADT
Die Altstadt von Vitoria ist eines der emblematischsten Viertel der Stadt und ein anerkanntes Touristenziel. Sie liegt auf einer Anhöhe und besticht vor allem durch ihre gepflasterten Straßen, die in das Mittelalter des 13. Jahrhunderts zurückversetzen. Beim Durchqueren dieses Viertels können Sie jedoch auch die Verbindung von Mittelalter und Moderne bewundern, denn in einigen Straßen findet sich städtische Kunst in Form von Wandmalereien und Graffiti.
KATHEDRALE VON SANTA MARÍA
Bei einem Spaziergang durch die Altstadt stößt man auf die Kathedrale Santa María. Die Kathedrale im gotischen Stil besteht aus einem dreischiffigen Tempel mit lateinischem Kreuz und mehreren Kapellen im Inneren. Seit 2015 ist sie als UNESCO-Weltkulturerbe unter der Bezeichnung „Jakobsweg“ anerkannt.
ARTIUM MUSEUM
Das Baskische Museum für zeitgenössische Kunst ARTIUM besitzt eine der bedeutendsten Sammlungen baskischer Kunst des 20. und 21. Jahrhunderts sowie Werke bedeutender spanischer Künstler wie Picasso, Dalí und Miró. Jeden Sonntag werden Aktivitäten organisiert, die Kinder und Erwachsene dazu einladen, die zeitgenössische Kunst mit Hilfe verschiedener Techniken und Materialien zu erforschen und eine interaktive und kreative Erfahrung zu machen.
PINTXOS
Während Ihres Aufenthalts in Vitoria sollten Sie die große Vielfalt der Pintxos, auch Miniaturküche oder Nanogastronomie genannt, probieren, die zweifellos das beste Beispiel für die baskische Küche sind. Zu den charakteristischsten gehören der Txikito (Wein) und der Zurito (Bier), die man in einer der Bars der Altstadt genießen kann, während man die schöne Aussicht genießt.